Posts Tagged ‘obywatel’

Kuchnia węgierska

Węgry dla wielu Europejczyków pozostają wielką zagadką. Być może dlatego, że kraj ten nieczęsto brał udział w konfliktach i jakoś specjalnie się nie wyróżniał. Porównując języki, których używa się w Europie, wszystkie mają ze sobą jakieś powiązania. Język węgierski jest całkowicie inny, jakby pochodził z zupełnie nieznanej planety. Tak też bywa w kuchni węgierskiej. Jest inna, ciekawa, ale coraz częściej z niej korzystamy. Bardzo typowym elementem kuchni węgierskiej jest czerwona papryka. Sproszkowana służy jako przyprawa do praktycznie wszystkich dań. Dzięki niej potrawy nabierają wyjątkowego smaku i pomimo różnorodności dań węgierskich, mają one ze sobą coś wspólnego. Polakom znany jest bogracz. Nie każdy jednak wie, że takowy wywodzi się właśnie z Węgier. Gęsta zupa z pokrojoną w kostkę wołowiną i kluseczkami czy też ziemniaczkami – to właśnie danie typowo węgierskie. Oprócz tego często przepadamy także za leczo. Takowa mieszanina pomidorów i papryki – to kolejne danie, które należy przypisać wspomnianej kuchni. Coraz chętniej przekonujemy się także do smażonego sera czy też rybnej zupy, którą jednak częściej jadamy w restauracjach, aniżeli we własnych domach. Takie dania to także wytwór węgierskich obywateli.

Tematyczne
  • Francuskie śniadanieFrancuskie śniadanie
    Francuskie śniadanie jest na pewno bardzo dobrym pomysłem na to, aby zmienić swoje nawyki żywieniowe, a także na to, aby lepiej poznać ten przepiękny europejski kraj. Francja słynie przede wszystkim …
  • Kwaśne potrawyKwaśne potrawy
    Kwaśny smak w wielu kulturach oznacza potrawy, które są już zepsute, bądź też niedojrzałe. W polskiej kuchni jednakże, kwaśne potrawy zajmują naprawdę ważne miejsce na przykład w naszej narodowej kuchni, …
  • Współczesne kulinariaWspółczesne kulinaria
    Kuchnia, jako pomieszczenie, w którym spędzamy bardzo dużą ilość czasu, jest szczególnie podatna na bodźce wzrokowe, jakie występują u każdego z nas. Wystrój wnętrza, kolor ścian, czy umeblowanie w gustownym, …
Najnowsze komentarze