Smak przywodzi wspomnienia

Kiedy zasmakuje nam jakaś potrawa, a jemy ją podczas jakiejś miłej chwili, ten smak pozostaje na długo. Tym samym, kiedy długo nie czujemy w ustach owego smaku, czując go znów ponownie, przypominamy sobie ową miłą chwilę, kiedy czuliśmy go ostatni raz. Często jest tak np. ze smakiem ciasta, które piekła nasza babcia albo nawet prababcia. Jak jesteśmy dorośli i znów skosztujemy tego konkretnego ciasta, to przypomina nam się babcia i jej wspaniałe pomysły smakowe. A jeśli przypomina nam się babcia, to i przypominają się nam miłe wspomnienia związane z jej osobą. Być może jakaś sytuacja, być może jakaś anegdota. Tak, czy inaczej, smaki, które zapamiętaliśmy z dzieciństwa mogą przywoływać miłe wspomnienia. Tak samo jest ze specjałami, które nasi rodzice robili. Smak bowiem działa na naszą podświadomość i jeżeli mózg czuje bodziec od kubków smakowych, uruchamia się odpowiednia „wtyczka” w nim. „Wtyczka” odpowiedzialna za wspomnienia z konkretnymi osobami. Smak, który zapamiętujemy, jest swego rodzaju nośnikiem danych, które to w odpowiednim momencie wracają. Bo dobre wspomnienia zawsze wracają i zawsze chętnie o nich mówimy. Ale może być też tak, że coś nam w dzieciństwie bardzo nie smakowało i może to przywołać negatywne wspomnienia, o których nie chcemy mówić.

Comments are closed.

Tematyczne
  • Gorzkie smakiGorzkie smaki
    Żywność, jaka jest gorzka, niestety nie będzie nam nigdy smakować dokładnie tak, jakbyśmy tego chcieli. Dlatego też koniecznie należy starać się jeść wszystko tak, aby mieszać smaki, a dodatkowo, aby …
  • Kuchnia bez sprzętówKuchnia bez sprzętów
    Gotowanie niemal od zarania dziejów zarezerwowane było dla kobiet. Właśnie dlatego w dawnych czasach, kobiety spędzały w kuchniach mnóstwo czasu, by nie pokusić się o stwierdzenie, że niemal połowę swojego …
  • Smak przywodzi wspomnieniaSmak przywodzi wspomnienia
    Kiedy zasmakuje nam jakaś potrawa, a jemy ją podczas jakiejś miłej chwili, ten smak pozostaje na długo. Tym samym, kiedy długo nie czujemy w ustach owego smaku, czując go znów …
Najnowsze komentarze