Smak przywodzi wspomnienia

Kiedy zasmakuje nam jakaś potrawa, a jemy ją podczas jakiejś miłej chwili, ten smak pozostaje na długo. Tym samym, kiedy długo nie czujemy w ustach owego smaku, czując go znów ponownie, przypominamy sobie ową miłą chwilę, kiedy czuliśmy go ostatni raz. Często jest tak np. ze smakiem ciasta, które piekła nasza babcia albo nawet prababcia. Jak jesteśmy dorośli i znów skosztujemy tego konkretnego ciasta, to przypomina nam się babcia i jej wspaniałe pomysły smakowe. A jeśli przypomina nam się babcia, to i przypominają się nam miłe wspomnienia związane z jej osobą. Być może jakaś sytuacja, być może jakaś anegdota. Tak, czy inaczej, smaki, które zapamiętaliśmy z dzieciństwa mogą przywoływać miłe wspomnienia. Tak samo jest ze specjałami, które nasi rodzice robili. Smak bowiem działa na naszą podświadomość i jeżeli mózg czuje bodziec od kubków smakowych, uruchamia się odpowiednia „wtyczka” w nim. „Wtyczka” odpowiedzialna za wspomnienia z konkretnymi osobami. Smak, który zapamiętujemy, jest swego rodzaju nośnikiem danych, które to w odpowiednim momencie wracają. Bo dobre wspomnienia zawsze wracają i zawsze chętnie o nich mówimy. Ale może być też tak, że coś nam w dzieciństwie bardzo nie smakowało i może to przywołać negatywne wspomnienia, o których nie chcemy mówić.

Comments are closed.

Tematyczne
  • Kuchnia włoskaKuchnia włoska
    Jedną z najpopularniejszych kuchni, którą to bardzo często stosujemy we własnym mieszkaniu jest kuchnia włoska. Najczęściej, kiedy o niej mówimy, na myśl przychodzą nam makarony, sałatki, oraz pizza. Dzięki swej …
  • Produkty zbożowe w gospodarce światowejProdukty zbożowe w gospodarce światowej
    Produkty zbożowe są szeroko stosowane również w gospodarce różnorodnych krajów świata. Oprócz podstawowych upraw, jakie odnajdujemy również w rodzimej produkcji odnajdziemy tutaj wszelkiego rodzaju kukurydzę, orkisz, ryż, czy amarantu. Wszystkie …
  • Żywność dla dzieciŻywność dla dzieci
    Żywność dla dzieci, jest czymś, na co koniecznie należy zwracać uwagę, aby były przede wszystkich zdrowe. Wiadomo, iż można dzięki nim, się przygotować do najbardziej racjonalnych dodatków, jak i do …
Najnowsze komentarze