Składające się z pięciu elementów smaki Chin

Według Chińczyków natura ma wpływ na każdą część życia ludzi, dlatego tak istotne jest umiejętne komponowanie posiłków, aby współgrały z ludzkim życiem i jego naturalnym harmonogramem. Smak kwaśny jest kojarzony przez Chińczyków z drzewem, ogień połączony został ze smakiem gorzkim, ziemia oznacza wszelką słodycz, natomiast woda jest nierozerwalnie połączona ze smakiem słonym, taka oto właśnie tradycyjne wierzenia spotykają się z kulinarną teraźniejszością. Jeżeli zakłócimy naturalny porządek świata i natury a co za tym idzie smaków w naszej codziennej diecie, może to się okazać przyczyną choroby, dlatego ważne jest, aby odpowiednio łączyć ze sobą smaki i zapachy, w celu nie tylko spożywania smacznych posiłków, ale również w celu zachowania zdrowia. Również ważnym elementem kuchni chińskiej jest komponowanie posiłków w zgodzie z harmonią jaką nakazuje Yin i Yang, czyli łączenie w każdym posiłku zarówno mięsa jak i owoców i warzyw. Zdaniem Chińczyków jest to jedyny sposób, na zachowanie zdrowia i długie życie, natomiast widząc jak wielu długo żyjących ludzi pochodzi właśnie z Chin, może warto jest zastawić się.

Comments are closed.

Tematyczne
  • Internetowy sklep ze zdrową żywnościąInternetowy sklep ze zdrową żywnością
    Internetowy sklep ze zdrową żywnością. W obecnych czasach coraz częściej zwracamy uwagę na to co jemy oraz jakich wyborów dokonujemy w sklepie. Czytamy etykiety i staramy się unikać chemicznych dodatków. …
  • Kuchnia dla każdego z nasKuchnia dla każdego z nas
    Nie jest trudno gotować, jeśli tylko ktoś ma chociażby minimalne pojęcie o gotowaniu. W przypadku niewiedzy przygotowanie nawet najprostszej zapiekanki z bagietki, i sera może okazać się trudnością. Kuchnia dla …
  • Jak skutecznie urządzić kuchnieJak skutecznie urządzić kuchnie
    Jeśli chcemy, żeby nasza kuchnia była zarówno piękna jak również funkcjonalna i wygodna, to musimy postarać się o to, żeby dobrze ją urządzić. Jak wiadomo każda zmiana w kuchni jest …
Najnowsze komentarze