Pikantne smaki Hiszpanii

Gdy zapytamy, z czym kojarzy się nam Hiszpania, w większości przypadkach uzyskamy odpowiedź, że z pikantną kuchnią. To właśnie ostre smaki stały się prawdziwą domeną hiszpańskiej kuchni. Przebywając w tym kraju, sami możemy się o tym najłatwiej przekonać. Dosłownie na każdym rogu czeka na nas restauracja serwująca ogniste, skąpane w sosie chili, tortille, które stanowią główne danie Hiszpanii. Wbrew przekonaniu większości, ponad 90% Hiszpanów deklaruje, iż pikantne potrawy zjada aż trzy razy dziennie. Dla przeciętnego Polaka, lubującego się w łagodnych, makaronowych sosach, jest to wręcz nie do pomyślenia. Na hiszpańskich talerzach od wieków dominuje kolor czerwony, który przejawia się w ostrych sosach, czy chociażby obecnej w prawie każdej potrawie papryce. Warzywo to jest najchętniej zjadane właśnie wśród Hiszpanów. Ku niedowierzaniu większości turystów, mali Hiszpanie jedzą również pikantne dania od dziecka. Podawane są im one w mniejszych, aczkolwiek tak samo pikantnych wersjach. Oprócz znanej już na całym świecie tortilli, domeną Hiszpanów są także drobiowe skrzydełka, otoczone ostrą, pikantną panierką. Na pozór wydają się one zupełnie niewinne, dopiero po pierwszym kęsie czujemy ogień w naszych gardłach.

Comments are closed.

Tematyczne
  • Wspólny czas przy stoleWspólny czas przy stole
    Spędzanie czasu przy wspólnym rodzinnym stole to pewnego rodzaju filozofia jedzenia. Często nowoczesne rodziny mogą porozmawiać dopiero podczas posiłku i warto wygospodarować na niego kilka chwil w ciągu dnia. Dlaczego …
  • Próbuj skosztuj życie jest jedno więc warto poznawać jak najwięcej smakówPróbuj skosztuj życie jest jedno więc warto poznawać jak najwięcej smaków
    Ludzie zaczęli stawać się nudni szczególnie jeśli chodzi o jedzenie. Jak się uprą na delektowanie jednymi produktami tak koniec, nie są otwarci na inne obce smaki. Niby społeczeństwo jest takie …
  • Kuchnia dla singla i dla większej rodzinyKuchnia dla singla i dla większej rodziny
    W zależności od ilości domowników, musimy postawić na nieco inne rozwiązania w projektowaniu kuchni. Znaczenie ma również wielkość naszej rodziny. Gdy posiadamy już rodzinę znacznie więcej miejsca musimy przeznaczyć na …
Najnowsze komentarze