Pikantne smaki Hiszpanii

Gdy zapytamy, z czym kojarzy się nam Hiszpania, w większości przypadkach uzyskamy odpowiedź, że z pikantną kuchnią. To właśnie ostre smaki stały się prawdziwą domeną hiszpańskiej kuchni. Przebywając w tym kraju, sami możemy się o tym najłatwiej przekonać. Dosłownie na każdym rogu czeka na nas restauracja serwująca ogniste, skąpane w sosie chili, tortille, które stanowią główne danie Hiszpanii. Wbrew przekonaniu większości, ponad 90% Hiszpanów deklaruje, iż pikantne potrawy zjada aż trzy razy dziennie. Dla przeciętnego Polaka, lubującego się w łagodnych, makaronowych sosach, jest to wręcz nie do pomyślenia. Na hiszpańskich talerzach od wieków dominuje kolor czerwony, który przejawia się w ostrych sosach, czy chociażby obecnej w prawie każdej potrawie papryce. Warzywo to jest najchętniej zjadane właśnie wśród Hiszpanów. Ku niedowierzaniu większości turystów, mali Hiszpanie jedzą również pikantne dania od dziecka. Podawane są im one w mniejszych, aczkolwiek tak samo pikantnych wersjach. Oprócz znanej już na całym świecie tortilli, domeną Hiszpanów są także drobiowe skrzydełka, otoczone ostrą, pikantną panierką. Na pozór wydają się one zupełnie niewinne, dopiero po pierwszym kęsie czujemy ogień w naszych gardłach.

Comments are closed.

Tematyczne
  • Coraz więcej nowych piekarniCoraz więcej nowych piekarni
    Gdy przyjrzymy się polskim osiedlom, zwłaszcza tym w największych miastach, bez problemu zauważymy tendencję do otwierania się coraz większej liczby piekarni. Na przeciętnym, krakowskim osiedlu znajdziemy ich aż cztery. Ku …
  • Tajniki kulinarneTajniki kulinarne
    Gotowanie wydaje się jedną z podstawowych czynności, które powinien opanować każdy człowiek. Niestety wcale tak nie jest. Wielu młodych potrafi jedynie przyrządzić podstawowe dania, wliczając w nie jajecznicę czy gotowane …
  • Sklep z ubraniamiSklep z ubraniami
    Sklep z ubraniami jako pomysł na własny biznes. Szukając pomysłu na własny biznes, należy zastanowić się nad wieloma kwestiami. Znaleźć odpowiednią niszę rynkową, miejsce prowadzenia działalności i bank, który udzieli …
Najnowsze komentarze