Kuchnia dalekiego wschodu podbiła świat

Dlaczego kuchnia chińska, wietnamska jest tak popularna w każdym kraju? Przede wszystkim jest smaczna i tania. Głównie opiera się na tzw. jednogarnkowych potrawach, które przyrządzane są ze świeżych produktów, a proces ich obróbki przebiega błyskawicznie. Widząc pracujących przy woku chińczyków, możemy podziwiać ich kuchenną sprawność. Każde danie na zamówienie, błyskawicznie trafia do klienta. Nie ma mowy o gotowaniu na zapas, Nawet popularne kaczki są pieczone na bieżąco. W kuchni chińskiej panuje zasada – niczego się nie odgrzewa. Wszystko przygotowywane jest na bieżąco. Patrząc na chińskie ulice i targowiska można mieć początkowo wątpliwości, jak w tak prymitywnych warunkach powstają dania do sprzedaży. Nic bardziej mylnego. Nie ma zatruć pokarmowych, świeżość, jakość i sposób obróbki termicznej produktów sprawia, że chce się do tych dań powracać. Chińczycy kochają dobrze jeść. Stosowane w potrawach przyprawy sprawiają, że organizm szybko przyswaja lekkie składniki, nawet po porządnym obiedzie nie ma uczucia przesytu.

Comments are closed.

Tematyczne
  • Kuchnia nadmorskaKuchnia nadmorska
    Stosowanie dań z kuchni nadmorskiej, idealnie nadaje się do tego, aby móc na przykład poprzez nie zastosować się dokładnie do tego, czego potrzebujemy. Jeżeli dodatkowo postaramy się o to, aby …
  • Ogródek na parapecieOgródek na parapecie
    Miłośnicy gotowania powinni zainteresować się również ogrodnictwem. Warto powiem na parapecie przygotować sobie kącik z ulubionymi przyprawami i dodatkami do dań. Wystarczy tylko ziemia, doniczki, trochę pracy i po kilku …
  • Gotowanie na oliwie z oliwekGotowanie na oliwie z oliwek
    W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zaczyna brać bardzo do siebie wszelkie zalecenia lekarzy, którzy starają się nam pokazać w jaki sposób powinniśmy żyć i funkcjonować. Dzięki dobremu dobraniu dla …
Najnowsze komentarze