Francuskie smaki

Francuska kuchnia cieszy się chyba największą sławą i renomą na całym świecie, dlatego też wywiera bardzo wielki wpływ na inne kuchnie. Zwłaszcza zachodnia Europa jest nader podatna na te wpływy. Oczywiście najczęściej kuchnia ta kojarzy się nam z żabimi udkami, ślimakami, ale także z pysznymi serami i wytrawnym winem. Jednakże mimo tego przeświadczenia kuchnia francuska wcale nie jest jednolita, a przeciwnie jest bardzo urozmaicona. Szczególnie duże różnice występują przede wszystkim pomiędzy poszczególnymi regionami Francji. Każdego dnia spożywane są tutaj trzy główne posiłki. Na śniadanie Francuzi jedzą najczęściej bagietki lub też maślane rogaliki z dżemem. Ważną częścią śniadania jest sok pomarańczowy. Obiad jest stosunkowo obfity – nieodłączna jest zupa, ser i podane po obiedzie wino. Z kolei kolacja to dania przygotowane na ciepło podane o późnej porze, najczęściej około 21. Na terenie Francji jest bardzo wielka ilość restauracji i nic w tym dziwnego albowiem Francuzi bardzo chętnie do nich chodzą. Okazuje się, bowiem, że zamiast przygotowywać posiłki w domu o wiele częściej wybierają się do wykwintnych restauracji. Restauracje te wyróżniają się doskonałym smakiem podawanych potraw.

Comments are closed.

Tematyczne
  • Mięsne potrawyMięsne potrawy
    Mięsne potrawy są dla nas podstawa, z tego względu, iż ludzie są z natury mięsożerni. Dlatego też podstawowym składnikiem wykorzystywanym do przygotowywania potraw, głównie obiadów jest mięso wieprzowe, drobiowe, czy …
  • Maszyna może być pomocą w kuchniMaszyna może być pomocą w kuchni
    Nowoczesność przyniosła mnóstwo ciekawych wynalazków, szczególnie do pomocy domowej. Wsparcie dla kucharza jest niesamowite, można znaleźć praktycznie wszystko. Już nie trzeba się grzebać własnoręcznie, wszystko bez problem robi za nas …
  • Smak przywodzi wspomnieniaSmak przywodzi wspomnienia
    Kiedy zasmakuje nam jakaś potrawa, a jemy ją podczas jakiejś miłej chwili, ten smak pozostaje na długo. Tym samym, kiedy długo nie czujemy w ustach owego smaku, czując go znów …
Najnowsze komentarze