Francuskie smaki

Francuska kuchnia cieszy się chyba największą sławą i renomą na całym świecie, dlatego też wywiera bardzo wielki wpływ na inne kuchnie. Zwłaszcza zachodnia Europa jest nader podatna na te wpływy. Oczywiście najczęściej kuchnia ta kojarzy się nam z żabimi udkami, ślimakami, ale także z pysznymi serami i wytrawnym winem. Jednakże mimo tego przeświadczenia kuchnia francuska wcale nie jest jednolita, a przeciwnie jest bardzo urozmaicona. Szczególnie duże różnice występują przede wszystkim pomiędzy poszczególnymi regionami Francji. Każdego dnia spożywane są tutaj trzy główne posiłki. Na śniadanie Francuzi jedzą najczęściej bagietki lub też maślane rogaliki z dżemem. Ważną częścią śniadania jest sok pomarańczowy. Obiad jest stosunkowo obfity – nieodłączna jest zupa, ser i podane po obiedzie wino. Z kolei kolacja to dania przygotowane na ciepło podane o późnej porze, najczęściej około 21. Na terenie Francji jest bardzo wielka ilość restauracji i nic w tym dziwnego albowiem Francuzi bardzo chętnie do nich chodzą. Okazuje się, bowiem, że zamiast przygotowywać posiłki w domu o wiele częściej wybierają się do wykwintnych restauracji. Restauracje te wyróżniają się doskonałym smakiem podawanych potraw.

Comments are closed.

Tematyczne
  • Czy da się żyć bez jedzeniaCzy da się żyć bez jedzenia
    Pytanie jest jak najbardziej na czasie, kiedy widzimy w sklepach wciąż rosnące ceny podstawowych produktów, a władze nic z tym faktem właściwe nie robią skazując wielu ludzi na ubóstwo. W …
  • TortelliniTortellini
    Tortellini to danie pochodzące z kuchni włoskiej, jednak mamy jego odpowiednik również w polskiej kuchni. Odpowiednikiem tym są nasze klasyczne uszka, podawane z farszem różnego rodzaju. Bo tortellini to właśnie …
  • Zdrowa i ekologiczna żywnośćZdrowa i ekologiczna żywność
    Na przeciw niezdrowych dań charakterystycznych dla barów szybkiej obsługi oraz paczkowanej i kalorycznej żywności produkowanej przez wielkie koncerny można postawić ekologiczną żywność, znaną, która chociaż wywodzi się bezpośrednio z tradycyjnych, …
Najnowsze komentarze