Co wiemy o kuchniach azjatyckich?

Nikogo nie dziwi już z pewnością szeroka dostępność produktów żywnościowych z różnych stron świata. Dzięki niej możemy smakować właściwie dowolnych kuchni, nieraz wypracowanych przez narody niezwykle nam odległe. Doskonałym tego przykładem może być z całą pewnością popularność, jaką zyskały poszczególne kuchnie azjatyckie. Wśród nich z całą pewnością najpopularniejsze są trzy – chińska, indyjska oraz japońska, chociaż sporym zainteresowaniem cieszą się również i inne, takie jak między innymi wietnamska czy koreańska. Warto jednak zauważyć, że ze względu na niezwykłe bogactwo kultury tamtych regionów, poszczególne ich kuchnie również są niezwykle bogate i wielu przypadkach mogą się od siebie nawzajem znacznie różnić – w tym miejscu warto przypomnieć chociaż kuchnię chińską, która dzieli się na wiele rodzajów, powstałych w poszczególnych kantonach, które zaś używają nieraz zupełnie odmiennych produktów do przygotowywania potraw oraz różniące się zestawami smaków – niejednokrotnie tak bardzo, że niewprawnemu podniebieniu ciężko jest powiązać je ze sobą.

Comments are closed.

Tematyczne
  • Bardzo urozmaicona kuchnia włoskaBardzo urozmaicona kuchnia włoska
    Wielu z nas kojarzy kuchnię włoska najczęściej tylko z pizzą i daniami z makaronów. Oczywiście, dania te często są spożywane przez Włochów, niemniej jednak kuchnia ta jest bardziej różnorodna i …
  • Anyż – jedna z najstarszych potrawAnyż – jedna z najstarszych potraw
    Jedną z najstarszych przypraw na świecie jest anyż, który był znany w Egipcie ponad trzy i pół tysiąca lat temu. Przyprawa ta pochodzi z krajów leżących na wschód od Morza …
  • Wykorzystaj wiosnę w kuchniWykorzystaj wiosnę w kuchni
    Wiosna to cudowna pora roku, gdzie także kuchenne wnętrze ożywa. Wiele gospodyń udekoruje swoje kuchnie wspaniałymi ziołami w doniczce, gdzie bez problemów mogą z nich korzystać w procesie przygotowywania swoich …
Najnowsze komentarze